Der Unterricht in Wirtschaft und Recht ermöglicht Lernenden, wirtschaftliche und rechtliche Zusammenhänge und Prozesse in einem Gesellschaftssystem wahrzunehmen und somit wirtschaftliche und politische Gestaltungsmöglichkeiten zu erkennen. Betriebswirtschafts- und Volkswirtschaftslehre haben die Knappheit, die Rechtslehre die Regeln des Zusammenlebens zum Erkenntnisgegenstand. Der Unterricht in Wirtschaft und Recht bietet fachliche Breite und einen hohen Alltagsbezug.